超簡単♡ミニトマトのおしゃれ冷奴

Name: 超簡単♡ミニトマトのおしゃれ冷奴
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g); たまねぎ 大さじ1(みじん切り); ミニトマト 3個; オリーブオイル 小さじ2; レモン汁 小さじ1/2; 塩 適量; 黒こしょう 適量; パルメザンチーズ 適量

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

オリーブオイルで味わうちょっとおしゃれな冷奴♡とっても簡単なのに、普段とはひと味ちがう冷奴の楽しみ方ができますよ。
このレシピの生い立ち
冷奴にオリーブオイルを合わせて、おしゃれな味わいで楽しみたいと思い、考えました。

超簡単♡ミニトマトのおしゃれ冷奴

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

1人分

絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
たまねぎ大さじ1(みじん切り)
ミニトマト 3個
オリーブオイル小さじ2
レモン汁小さじ1/2
塩適量
黒こしょう適量
パルメザンチーズ適量

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作り方

1

絹ごし豆腐は半分に切る。
ミニトマトは1/4に切る。
2
ミニトマト、たまねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを合わせる。
3
器に豆腐を盛り、2をかけてパルメザンチーズをふる。

コツ・ポイント

・パルメザンチーズはお好きな粉チーズで可。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2024/02/18 07:05に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

冷奴ミニトマト絹ごし豆腐玉ねぎ

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