超簡単♡ミニトマトのおしゃれ冷奴
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
オリーブオイルで味わうちょっとおしゃれな冷奴♡とっても簡単なのに、普段とはひと味ちがう冷奴の楽しみ方ができますよ。
このレシピの生い立ち
冷奴にオリーブオイルを合わせて、おしゃれな味わいで楽しみたいと思い、考えました。
超簡単♡ミニトマトのおしゃれ冷奴
オリーブオイルで味わうちょっとおしゃれな冷奴♡とっても簡単なのに、普段とはひと味ちがう冷奴の楽しみ方ができますよ。
このレシピの生い立ち
冷奴にオリーブオイルを合わせて、おしゃれな味わいで楽しみたいと思い、考えました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐は半分に切る。
ミニトマトは1/4に切る。 - 2
ミニトマト、たまねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを合わせる。
-
- 3
器に豆腐を盛り、2をかけてパルメザンチーズをふる。
-
コツ・ポイント
・パルメザンチーズはお好きな粉チーズで可。
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