めんつゆ！野菜たっぷりもちもち焼きうどん
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
味付けは、いたってシンプル！めんつゆで味バッチリ！もちもち焼きうどん☆お好みのお野菜を入れてOK☆すぐできるお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
えっ？あの茹でてあるうどんって、茹でうどん？生うどん？
めんつゆ！野菜たっぷりもちもち焼きうどん
味付けは、いたってシンプル！めんつゆで味バッチリ！もちもち焼きうどん☆お好みのお野菜を入れてOK☆すぐできるお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
えっ？あの茹でてあるうどんって、茹でうどん？生うどん？
アプリでひらく作り方
- 1
具材は、お好みですが、今回は、豚肉、キャベツ、ネギ、人参、椎茸、しめじ、ベーコン(サラミもおすすめ)をそれぞれ切ります
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- 2
油(大さじ1)を中火であたため、豚肉を入れ塩ふりふり、炒めます。白っぽくなったら他の具材をすべていれ塩ふりふり炒める
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- 3
炒め始めたら、お湯を沸かします。
豚肉に完全に火が通ったら、顆粒だしの素(小さじ2)入れ、野菜がしんなりする程度炒める -
- 4
お湯が沸騰したら、うどんにかけ、ほぐしておきます
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- 5
麺がほぐれたら、野菜を炒めていた鍋に入れ、めんつゆ(大さじ1.5〜2)をいれほぐしながら炒める
-
- 6
味見し、味の調整をしたら完成！！
コツ・ポイント
・うどんをお湯でほぐしておく
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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