簡単腸活オートミールサラダ
ringer193 @cook_40193709
『塩+胡椒+オリーブオイル』がベースであとはアレンジ無限大！
温めた豆腐とオートミールで冬でも生野菜が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ビーガン食にもできて、手軽な1人ご飯にしっかり野菜を取りたい、味変もしたい、と考えていたらシンプルなこのサラダがお気に入りに。
ほぼ毎日これを食べてます。
納豆をこれに混ぜても合います。
元気が欲しい日はガーリックパウダーもオススメ。
簡単腸活オートミールサラダ
『塩+胡椒+オリーブオイル』がベースであとはアレンジ無限大！
温めた豆腐とオートミールで冬でも生野菜が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ビーガン食にもできて、手軽な1人ご飯にしっかり野菜を取りたい、味変もしたい、と考えていたらシンプルなこのサラダがお気に入りに。
ほぼ毎日これを食べてます。
納豆をこれに混ぜても合います。
元気が欲しい日はガーリックパウダーもオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールを少し水に浸けてから、フライパンに広げて焼く（チーズはなくてもok）。
隣で豆腐も焼く。 -
- 2
千切りしたお好きな野菜（私の定番は玉ねぎ、キャベツ、人参）をボウルに入れて、塩、胡椒、オリーブオイルをかける。
-
- 3
クミンシードやニュートリショナルイーストやお酢、レモンなど、アレンジはここで。
（写真はニュートリショナルイースト） -
- 4
豆腐がある程度焼けて、オートミールに少し火が通れば、ボウルで混ぜて完成。
（加熱が必要なチーズはしっかりと） -
コツ・ポイント
グラノーラのような硬めのオートミールが好きな方はしっかり焼いてみてください。
アレンジはいろいろできるので、試してみてください！
他のアレンジのおすすめは
・ハーブ系のシーズニング
・大豆ミート
・茹でた丸麦
などなど
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21665417
