レンジで簡単プチヴェールのマヨポンサラダ

Name: レンジで簡単プチヴェールのマヨポンサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチヴェール 100g; マヨネーズ 大さじ1; ポン酢 小さじ1/2; 鰹節 小袋1パック（2g程度）

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

レンジだけで簡単に作れるプチヴェールのマヨポンサラダ。芽キャベツとケールを掛け合わせた可愛くて栄養たっぷりの新野菜です。
このレシピの生い立ち
プチヴェールを手軽に味わいたくて。

レンジで簡単プチヴェールのマヨポンサラダ

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

2〜3人分

プチヴェール 100g
マヨネーズ大さじ1
ポン酢小さじ1/2
鰹節小袋1パック（2g程度）

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作り方

1
プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。茎に包丁を軽く入れ、手で割くとバラバラになりません。
2
水気がついたまま耐熱ボウル（深めの耐熱皿でOK）に入れてラップをし600wのレンジで1分半加熱。
3
加熱終了後ザルにあけて水気を切り、粗熱をとる。
4
ボウルにプチヴェール、マヨネーズ、ポン酢、鰹節を入れて和える。
5
今回使用したプチヴェールです。

コツ・ポイント

プチヴェールを茹でて作っても構いません。
プチヴェールの洗い方…ボウル等に水を溜め、茎を持ち水の中で振るようにして洗ってください。

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つくれぽ

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2024/02/15 12:13に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

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