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みそ鍋（小松菜・もやしetc.）
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みそ鍋（小松菜・もやしetc.）-レシピのメイン写真

みそ鍋（小松菜・もやしetc.）

クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676

お鍋といえば白菜ですが、我が家では小松菜にしています。
このレシピの生い立ち
白菜に飽きたので、栄養価を考えて小松菜にしてみたら意外と美味しかった

お鍋といえば白菜ですが、我が家では小松菜にしています。
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白菜に飽きたので、栄養価を考えて小松菜にしてみたら意外と美味しかった

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みそ鍋（小松菜・もやしetc.）

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クックTPJSGW☆ @cook_40426676

お鍋といえば白菜ですが、我が家では小松菜にしています。
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白菜に飽きたので、栄養価を考えて小松菜にしてみたら意外と美味しかった

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材料

３人分
  • 水 800ml
  • 赤味噌（だし入り） 大さじ５
  • 豚肉 300gくらい
  • 小松菜 １袋
  • エノキ or しめじ 1/2袋
  • もやし １袋
  • 人参 1/2本
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作り方

  1. 1

    野菜・豚肉を好きな大きさに切る。

  2. 2

    土鍋に水と野菜を入れて火をつける。

  3. 3

    沸騰したら赤味噌を溶かし、豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉が煮えたら完成。

コツ・ポイント

この鍋の具材は我が家の鍋のレギュラーです。

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クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676
2024/02/16 10:17に公開
ほぼ自分の覚え書きです。
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 えのき もやし シメジ 小松菜 にんじん 赤みそ

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