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オニオンと鶏肉のグラタンスープ
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オニオンと鶏肉のグラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオンと鶏肉のグラタンスープ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

寒い朝は、いつまでも飲んでたい。
このレシピの生い立ち
500gのオニオンソテー作るのにどれくらいの玉ねぎがいるだろうと思うと、業スー冷凍品はお買い得です。購入時はブロック状になっているので切り分け冷凍保存しています。

寒い朝は、いつまでも飲んでたい。
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オニオンと鶏肉のグラタンスープ

おでのおでん☆
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寒い朝は、いつまでも飲んでたい。
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材料

  • 鶏もも切り身 140g
  • 炒め油 小さじ1
  • オニオンソテー(冷凍)業スー 70g
  • 水 400㏄
  • コンソメ 小さじ1
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • バター 5g
  • トッピング
  • パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を炒めておく

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍オニオンソテーをお湯で熱し、溶かす

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を加え、調味料と塩胡椒でお好みの味にする

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズとバターを乗せ、オーブンで焼き

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方4写真
  5. 5

    オーブンから取り出し、乾燥パセリを振り、完成です。

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • オニオンと鶏肉のグラタンスープ作り方6写真

コツ・ポイント

かつおだしが、うまみのポイントです。鶏肉入りオニオンスープのみ2人前レシピです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/03/01 00:06に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

スープ グラタン 切り身 鶏もも肉 バター チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21665966
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