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パープルソリャスの塩昆布和え
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パープルソリャスの塩昆布和え-レシピのメイン写真

パープルソリャスの塩昆布和え

優陽タソ
優陽タソ @cook_40169470

ブロッコリーとアスパラを掛け合わせた食材だそうです。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩昆布と胡麻和えにしてみました。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。

ブロッコリーとアスパラを掛け合わせた食材だそうです。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩昆布と胡麻和えにしてみました。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。

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パープルソリャスの塩昆布和え

優陽タソ
優陽タソ @cook_40169470

ブロッコリーとアスパラを掛け合わせた食材だそうです。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩昆布と胡麻和えにしてみました。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。

ブロッコリーとアスパラを掛け合わせた食材だそうです。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩昆布と胡麻和えにしてみました。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。

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材料

2人分
  1. パープルソリャス ひと袋
  2. 文銭(ブンセン)の塩昆布 ひとつまみ
  3. カツオ ひとつまみ
  4. 久世福のゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    パープルソリャスを食べやすい大きさに切ります。
    (だいたい2~3cmくらい)

  2. 2

    耐熱ボールに①を入れ
    電子レンジで600wで2分加熱
    (固い場合は様子を見て30秒足してもいいかも。お好みで)

  3. 3

    水気をペーパーで取り除き
    塩昆布とカツオとゴマをかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

家にある食材や調味料でやってみました。
ブンセンさんの塩昆布は1kgで買ってますし
初めて久世福さんのゴマを買ったので合わせてみました。醤油など使ってないのでシンプルな感じになったと思います。
味の調整はお好みでいいと思います。

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優陽タソ
優陽タソ @cook_40169470
2024/02/19 11:28に公開
嵐が大好きです。でも美味しいもの食べるのも好き。結婚してからも作るのは…ズボラですが。食べてくれる主人の為に作ってます。レシピも少しずつあげれたらなぁ…と 思ってます。
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