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＊もやしパクチーサラダ＊
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＊もやしパクチーサラダ＊-レシピのメイン写真

＊もやしパクチーサラダ＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

もやしをレンチンするだけの簡単サラダ♪ ねぎドレッシングをかけていただきます。

このレシピの生い立ち
中華風献立のあと一品で作りました。簡単で美味しく、箸休めにもなってオススメです。

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Keibou_Kitchen　 @keibou

もやしをレンチンするだけの簡単サラダ♪ ねぎドレッシングをかけていただきます。

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材料

  • もやし 1袋
  • パクチー 2~3枝
  • ★ねぎ(みじん切り) 1/3~1/2本
  • ★しょうが(みじん切り) 1/2かけ(5g)
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酢(あれば黒酢) 大さじ1.5
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★お好みでラー油や赤唐辛子 少量
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗い、耐熱容器等に入れふんわりラップをして、電子レンジ600Wに2~3分かける。
    パクチーは3cmに切る。

    • ＊もやしパクチーサラダ＊作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせねぎドレッシングを作る。
    器にもやしとパクチーを盛り、ドレッシングをかける。

    • ＊もやしパクチーサラダ＊作り方2写真
  3. 3

    2024年cookpad plus 秋号の注目ユーザーさん通信に掲載していただいたサラダのレシピです。

    • ＊もやしパクチーサラダ＊作り方3写真
  4. 4

    • ＊もやしパクチーサラダ＊作り方4写真

コツ・ポイント

お好みですが、もやしは多少シャキシャキ感が残った方がパクチーやねぎドレッシングに合うように思います。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2024/02/20 12:14に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ もやし コリアンダー トウガラシ しょうが

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