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簡単♡白滝のたらこ炒め
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簡単♡白滝のたらこ炒め-レシピのメイン写真

簡単♡白滝のたらこ炒め

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

白滝とたらこのハーモニーが、なんとも言えない美味しさ。見た目もかわいいので、箸休めやお弁当におすすめです
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれていた副菜です。
ピンク色でおいしいので大好きでした。

白滝とたらこのハーモニーが、なんとも言えない美味しさ。見た目もかわいいので、箸休めやお弁当におすすめです
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれていた副菜です。
ピンク色でおいしいので大好きでした。

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簡単♡白滝のたらこ炒め

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

白滝とたらこのハーモニーが、なんとも言えない美味しさ。見た目もかわいいので、箸休めやお弁当におすすめです
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれていた副菜です。
ピンク色でおいしいので大好きでした。

白滝とたらこのハーモニーが、なんとも言えない美味しさ。見た目もかわいいので、箸休めやお弁当におすすめです
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれていた副菜です。
ピンク色でおいしいので大好きでした。

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材料

  • 白滝 1袋
  • たらこ 1パックくらい
  • 絹さや 5本くらい
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作り方

  1. 1

    材料は白滝　たらこ　絹さや
    これだけ！

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    白滝を沸騰したお湯でゆがきます。
    入れると温度が下がるので、再沸騰させてから、ザルにとってください。

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方2写真
  3. 3

    たらこを袋から取り出します。

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方3写真
  4. 4

    絹さやは筋を取り、サッと茹でます。

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方4写真
  5. 5

    縦長の千切りにします。

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンに白滝　たらこを入れ炒めます。炒めすぎるとパサパサになるので、水分が蒸発して、たらこに火が入ればOK

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け絹さやをトッピングで完成

    • 簡単♡白滝のたらこ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

白滝を湯がくのがコツ！しっかり茹でると臭みなく、ぷりぷりの食感に！

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ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
2024/02/20 12:21に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター１級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ きぬさや 白滝

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