ローソンの冷食再現風、高菜ピラフ

ローソンの冷食再現風、高菜ピラフ-レシピのメイン写真

ローソンの冷食再現風、高菜ピラフ

ローソンの冷食でおいしかった高菜ピラフを再現してみました。
このレシピの生い立ち
ローソンのはおいしいし手軽なのですがちょっと私には量が少なくて(笑)
自分にちょうどいい量で作ってみました。

ローソンの冷食でおいしかった高菜ピラフを再現してみました。
このレシピの生い立ち
ローソンのはおいしいし手軽なのですがちょっと私には量が少なくて(笑)
自分にちょうどいい量で作ってみました。

もっと読む

ローソンの冷食再現風、高菜ピラフ

ローソンの冷食でおいしかった高菜ピラフを再現してみました。
このレシピの生い立ち
ローソンのはおいしいし手軽なのですがちょっと私には量が少なくて(笑)
自分にちょうどいい量で作ってみました。

ローソンの冷食でおいしかった高菜ピラフを再現してみました。
このレシピの生い立ち
ローソンのはおいしいし手軽なのですがちょっと私には量が少なくて(笑)
自分にちょうどいい量で作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

米１合
高菜漬け６０～７０ｇ
人参３０ｇ
ごま油小さじ２くらい
サラダ油小さじ２くらい
塩ひとつまみ
A
みりん小さじ１／２～好みの量
うすくち醤油小さじ２～好みの量
酒大さじ１
水調味料と合わせて１８０～２００ｍｌ
その他必要なもの
フタがなるべくしっかり閉まるフライパンまたは鍋 (しっかり閉まるフタがなければくしゃくしゃにしたアルミホイルなどをかませてなるべくしっかり閉まるようにする)

レシピを保存

作り方

1

米は洗って水(分量外)に浸け、３０分置く
３０分経ったらざるにあげて水けを切る
高菜漬けと人参はみじん切りにする
2

フライパンまたは鍋にごま油とサラダ油を熱し、高菜と人参をさっと炒める
米を加えて油が回るまでさらに炒める
3

Aを加えて強火で加熱する
煮立ったら底をこそげるように全体を混ぜる
フタをしごく弱火にする
4

１５分炊き、火を止めさらに１５分置いて蒸らす
全体を混ぜて盛り付け、完成

コツ・ポイント

辛いのがお好きであれば鷹の爪の輪切りを加えても。
油を控えるとおいしく仕上がらないので思い切って入れてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

akkey-y @akkey

2024/02/17 10:21に公開

ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。

もっと読む

このレシピのキーワード

ピラフにんじん酒米

似たレシピ

その他のレシピ