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虜になる？アスパラだけのオイマヨ炒め
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虜になる？アスパラだけのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

虜になる？アスパラだけのオイマヨ炒め

太陽とたまご
太陽とたまご @cook_40068929

レシピ検索1位ありがとうございます(^^)
しょうがのアクセントがあって、ちょっとやみつきになる美味しさで食べられます♡
このレシピの生い立ち
アスパラは定番になりがちだったので味を変えて作ってみたくて^ ^

レシピ検索1位ありがとうございます(^^)
しょうがのアクセントがあって、ちょっとやみつきになる美味しさで食べられます♡
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アスパラは定番になりがちだったので味を変えて作ってみたくて^ ^

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太陽とたまご
太陽とたまご @cook_40068929

レシピ検索1位ありがとうございます(^^)
しょうがのアクセントがあって、ちょっとやみつきになる美味しさで食べられます♡
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アスパラは定番になりがちだったので味を変えて作ってみたくて^ ^

レシピ検索1位ありがとうございます(^^)
しょうがのアクセントがあって、ちょっとやみつきになる美味しさで食べられます♡
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アスパラは定番になりがちだったので味を変えて作ってみたくて^ ^

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材料

  • アスパラ 10本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうがチューブ 適当
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作り方

  1. 1

    アスパラは下の硬い部分を少し切り落とし、ピーラーで筋をとる

  2. 2

    アスパラ1本を3分の1くらいの長さずつに切り分ける

  3. 3

    フライパンにマヨネーズをひいて火にかける。溶けてきたところにしょうがのチューブ適当に投入

  4. 4

    アスパラを入れる

  5. 5

    ※ここでフライパンに少し蓋をして蒸し焼きにして食べやすくしましたが、最初にレンチンや茹でて少し柔らかくしていてもいいです

  6. 6

    火が通ったところにオイスターソースを入れてよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

アスパラの食感が好きな方は茹でる工程なしで、そのまま炒めて味付けだけで問題ないと思います

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太陽とたまご
太陽とたまご @cook_40068929
2024/02/24 10:10に公開
3人のアスリートキッズ子育て中。つくレポありがとうございます✩.*˚いまいちクックパッドの使い方がわからず失礼をしたらすみません。作ることも食べることも大好き♡
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炒めもの アスパラ

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