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小松菜の胡麻和え
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小松菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

小松菜の胡麻和え

hot_cook
hot_cook @hot_cook

野菜不足が気になる人の為に。小松菜は疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分等多く含まれています！
このレシピの生い立ち
給食のおかずによく出ていたので、再現してみました。2024.3.8「小松菜ごま和え」の人気検索でトップ10に入りました！

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野菜不足が気になる人の為に。小松菜は疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分等多く含まれています！
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給食のおかずによく出ていたので、再現してみました。2024.3.8「小松菜ごま和え」の人気検索でトップ10に入りました！

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋(240g)
  • 水 大さじ1
  • 【A】
  • 白すり胡麻 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り、根元を洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜を入れて、水も加えて、ふんわりとラップする。電子レンジ800Wで4〜5分ほど加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜる。小松菜も加えて混ぜて完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2024/02/24 10:06に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らすママです。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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