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今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ
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今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ-レシピのメイン写真

今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

食べやすいフェのレシピです~

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韓国おかんに韓国料理を習いたくて
日々教えてもらってます。

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材料

  • ヤリイカ 3本
  • せり 1袋
  • 大根 7.5cm
  • last 青リンゴかりんご千切り 1/2こ
  • 調味料
  • ◯塩 小1弱
  • ◯韓国中挽き唐辛子 大5
  • ◯砂糖 大1大盛り
  • ◯すりごま 大4
  • ◯お酢 大2
  • ◯胡麻油 大3
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作り方

  1. 1

    下処理したヤリイカを
    さっと茹でます。

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方1写真
  2. 2

    縦に切りボウルへ入れま~す

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方2写真
  3. 3

    セリは、セリの根を取り
    4等分に切りヤリイカの入ってるボウルへ

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方3写真
  4. 4

    スライサーで丸くスライスしたものを千切りしボウルへ

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方4写真
  5. 5

    ◯を半量入れて混ぜたら
    (全量でも良い)

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方5写真
  6. 6

    千切りしたりんごを入れて
    混ぜます

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方6写真
  7. 7

    はーい!出来上がり☆
    当日は、サラダ感覚で
    翌日は、馴染んで和え物感覚です。

    • 今が旬!韓国おかんのヤリイカとせりのフェ作り方7写真

コツ・ポイント

さっといかを茹でる事
と、混ぜる時にりんごを切れたり潰れないようにする事

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ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
2024/02/27 01:08に公開
料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

大根 りんご せり 青りんご トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667453
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