作り方
- 1
むね肉を一口大に切る
- 2
☆下味を揉み込む
- 3
焼く前に片栗粉を適量まぶす
- 4
両面をカリッと焼き、いったん火をとめる
★たれの材料を混ぜ合わせて再び火をつけ照りが出るまで炒める
コツ・ポイント
ブラックペッパーをかけると美味しい
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