鍋ピザ
かねきー @cook_40365467
たっぷりチーズとブロッコリーの鍋型ピザ
鍋の深さが味の深さを引き出す。
色々な野菜を投入すればまた違った味が楽しめる
このレシピの生い立ち
チーズ好きの子供が普通のピザではチーズが足らないと言うので高さのあるピザにチャレンジ
野菜もプラスして出したらあら美味しいということで喜んだことからです。
鍋ピザ
たっぷりチーズとブロッコリーの鍋型ピザ
鍋の深さが味の深さを引き出す。
色々な野菜を投入すればまた違った味が楽しめる
このレシピの生い立ち
チーズ好きの子供が普通のピザではチーズが足らないと言うので高さのあるピザにチャレンジ
野菜もプラスして出したらあら美味しいということで喜んだことからです。
作り方
- 1
「ピザ生地」
生地材料をホームベーカリーに入れてこねるのをおまかせ。 -
- 2
生地を型の大きさに広げて型にはめ、底にフォークで膨れ防止に穴をあける。
-
- 3
オーブン余熱200℃セット。
生地の上にピザ材料を乗せて塩コショウ、マヨネーズで味付け -
- 4
最後にパン粉をかける。
オーブンで20分焼いたら
出来上がり。 -
コツ・ポイント
ピザパン風が食べたい時は生地をこね後、1次発酵の工程を入れるようにしてます。
ふわふわ感が出てボリューミーです。
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