米粉のレモンクッキー 覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書きです
オーブン予熱開始
砂糖、バターを白っぽいクリーム状なるまで混ぜて練る
レモン汁を入れて混ぜる
米粉を入れて混ぜる
成型して、オーブン170℃で15〜20分焼く
レモン感アップしたいなら20ml入れるサクサク食感 堅くないアイシングはレモン汁で溶く飾りにピスタチオかかぼちゃの種を刻んでアイシングが乾かないうちに乗せる
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