お鍋に、
水、カレールー、酒、醤油、出汁の素を入れて出汁を作る

好きな野菜、お肉を入れて煮込む。
今回は
キャベツ、白ネギ、人参、舞茸、揚げ、鶏肉、鶏つくね。

火が通ったら仕上げにトマト、ウインナー。
お好みで、卵を落とす！
半熟卵とカレー。優しくマイルドになり最高〜。