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ネギ塩チキン〖ネギ塩だれ〗
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ネギ塩チキン〖ネギ塩だれ〗-レシピのメイン写真

ネギ塩チキン〖ネギ塩だれ〗

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 水 300cc
  • 鶏もも肉(1口大) 300g
  • 生姜 5g
  • ネギ(青い部分) 1/2本
  • 酒 大さじ2
  • 〖だれ〗
  • 長ネギ(みじん切り) 1/3本
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ3
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 白いりごま 適宜
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏もも肉、生姜、ネギの青い部分、酒を加え中火で加熱します

  2. 2

    沸騰したらアクを取り除き、鶏肉と青いネギ部分、生姜が取り出します

  3. 3

    ボウルに長ネギ、塩、レモン汁、ごま油、にんにくすりおろし、鶏がらスープの素を加え混ぜ合わせます

  4. 4

    ①の鶏肉と長ネギを加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みで白いりごまを振って完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2024/02/26 11:55に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 酒 しょうが 長ネギ

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