トマトたっぷりクリームうどん

う米めん(米粉麺)
う米めん(米粉麺) @cook_40310841

う米めんで「トマトたっぷりクリームうどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

トマトたっぷりクリームうどん

う米めんで「トマトたっぷりクリームうどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

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材料

2人分
  1. 米めん 240g
  2. トマト 300g
  3. A.ケチャップ 72g
  4. A.牛乳 100ml
  5. A.塩胡椒 少々
  6. A.鶏がらスープ 少々
  7. A.ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、う米めんを4分ほど茹でる。
    茹で上がったら水にさらし、滑りをとる。

  2. 2

    トマトのへたをとり粗みじん切りにする。
    フライパンを熱し、トマトを入れ炒める。

  3. 3

    Aを加え、煮詰まったら麺を加えて弱火で混ぜ合わせる。

  4. 4

    麺とソースが混ざったら皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳や生クリームで代用することができます!
胡椒をブラックペッパーにするとまた違った風味が楽しめます!

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う米めん(米粉麺)
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すするお米でカラダに愛を| 福島県天栄村で奮闘中|地元食材をふんだんに使用して安心!安全!うまい!を目指します|中の人兼一児の母|ECサイトは「う米めん」で検索|Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています!
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