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【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮
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【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮-レシピのメイン写真

【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

見た目はピザ？！トマトの酸味とチーズのコクで、なすを食べやすく♪抗酸化作用でアンチエイジング&GABAで快眠☆
このレシピの生い立ち
頭痛持ちの、ひとり暮らしの友達のために♡よく眠れますように…

見た目はピザ？！トマトの酸味とチーズのコクで、なすを食べやすく♪抗酸化作用でアンチエイジング&GABAで快眠☆
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【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
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材料

2食分
  • なす 2本
  • カットトマト 1/2缶
  • だし調味料（貝ダシダなど） 少々
  • チーズ（冷凍） 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    なすは薄く切る。

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    広めの深皿に入れる。

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    カットトマトを、なすがかぶるくらい入れる。
    だし調味料をパラパラとかける。

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    冷凍チーズをまんべんなく乗せる。

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    電子レンジで3分間加熱する。

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方5写真
  6. 6

    パセリを振れば、できあがり♪

    • 【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮作り方6写真

コツ・ポイント

なすが苦手なら、代わりに他の野菜や、パスタ、パン、ごはんなどを使ってもいいかもしれませんね！

うちのレシピは健康重視なので、
味はちょっと淡白に感じるかもしれません

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2024/03/05 00:05に公開
横浜
日本長男の嫁（母）＋韓国長男の嫁（姑）直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない！でも食事はきちんと摂りたい…！自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています（お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ）
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす トマト缶 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21669571
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