じゃがいもを濡らしてラップに包み、柔らかくなるまでチンする。( 私は3分した後5分しました。かたければもっと。)

チンしてる間に···
フライパンに油をひき、合い挽きミンチを炒める。

ミンチの色が変わったら、みりん、醤油、砂糖、しょうがを入れて炒める。

①の皮をむき、牛乳をいれ、塩コショウをする。温かいうちがいいかと思います。

③④を混ぜる。

食べる直前に、
食パンにのせ、上からスライスチーズをのせ、トースターで焼く。