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手羽先のチューリップグリル
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手羽先のチューリップグリル-レシピのメイン写真

手羽先のチューリップグリル

ariおうちごはん♡
ariおうちごはん♡ @cook_40430009

塩胡椒とニンニクして焼くだけでパリッと美味しいビールに合う〜
身離れも良くて見た目もいいです
このレシピの生い立ち
手羽先は子供が食べにくいみたいでチューリップにしてみました

塩胡椒とニンニクして焼くだけでパリッと美味しいビールに合う〜
身離れも良くて見た目もいいです
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手羽先は子供が食べにくいみたいでチューリップにしてみました

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ariおうちごはん♡
ariおうちごはん♡ @cook_40430009

塩胡椒とニンニクして焼くだけでパリッと美味しいビールに合う〜
身離れも良くて見た目もいいです
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手羽先は子供が食べにくいみたいでチューリップにしてみました

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材料

4人分
  • 手羽先 12本
  • 塩胡椒
  • 酒
  • ニンニク
  • レモン
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作り方

  1. 1

    手羽先は、チューリップにします
    関節の少し下に包丁で切り目を入れて、手でゴキっと折る
    折った先は後で別の料理にします

  2. 2

    2本の骨が出るように、肉を下げます

  3. 3

    酒、塩胡椒、ニンニク（チューブでもすったものでも）で下味をつけて1時間程度おく

  4. 4

    ロースターで20分くらい焼く

  5. 5

    付け合わせにレモンを飾って、
    完成！

コツ・ポイント

我が家は魚焼きロースターですが、
魚焼きグリルでもなんでもいいと思います　火加減は調理器に合わせて調整してください

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ariおうちごはん♡
ariおうちごはん♡ @cook_40430009
2024/03/03 13:40に公開
ビールを飲みながら食べるおうちごはんが好きですごはんの記録
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 とり手羽先 レモン

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