
レンチン米粉クッキー
ネットで見かけたノンオイルでレンチンの簡単おやつ。
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全材料を混ぜて30センチ四方になるように薄くのばし、5センチ角に切れ目を入れる
半分の量に分けて、電子レンジに入れ、それぞれ500Wで4分
(30センチを丸ごと入れられる大きさのレンジなら1回で!)
網に乗せて粗熱を取り、パリッとするまで放置して完成!
焦げやすいので注意!
加減を見て足りなければ10秒くらいずつ加熱。
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