パプリカまるごとハンバーグ
ゆいかの料理 @royme29
パプリカを丸ごと使っているためフタまでしっかりと食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
手軽に簡単なハンバーグを彼と作ってみたいと思ったから。
パプリカまるごとハンバーグ
パプリカを丸ごと使っているためフタまでしっかりと食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
手軽に簡単なハンバーグを彼と作ってみたいと思ったから。
作り方
- 1
パプリカはふたになるような大きさで切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに合い挽き肉をいれ、塩コショウ・玉ねぎ・パン粉を加えてよく混ぜる。
- 3
パプリカに 2 のタネを入れ、フライパンにオリーブオイルを熱して焼き色がつくまで焼く。
- 4
パプリカのふたの部分も入れて、水・これ!うま!!つゆ・ウスターソース・ケチャップを入れて10分煮込む。
- 5
パプリカをひっくり返し、スライスチーズをのせ、パセリをのせて完成！！
コツ・ポイント
パプリカは食べる時は4等分にし、お肉と一緒に食べると美味しくていい！私はお肉だけ食べてパプリカをまるごと残してしまったから笑笑1つが結構大きいため覚悟がいる笑
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