作り置き！レンジで簡単にんじんシリシリ♡
きつねほし★ @cook_40301547
簡単で食べやすい、レンチンで作るにんじんしりしり！千切りピーラーでやると楽です！余ったら→ ID:22599564
このレシピの生い立ち
人参を食べたくて、千切りピーラーなるものを知ったので久々に作りました！色移りが嫌で…笑
その後は普通のピーラーでやってます。ピーラー怖くないですか…？
作り置き！レンジで簡単にんじんシリシリ♡
簡単で食べやすい、レンチンで作るにんじんしりしり！千切りピーラーでやると楽です！余ったら→ ID:22599564
このレシピの生い立ち
人参を食べたくて、千切りピーラーなるものを知ったので久々に作りました！色移りが嫌で…笑
その後は普通のピーラーでやってます。ピーラー怖くないですか…？
アプリでひらく作り方
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にんじんのカロチン色素が強くてプラ容器は色が残りやすいので、レンジOKな耐熱ガラスのタッパーを使ってます。
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皮は包丁で削ぎ落とし(気になる人は剥いてね)、DAISOで手に入れた千切りピーラーを使いました。難しい…笑
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- 3
塩昆布とオリーブオイルをかけます。混ぜます！
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- 4
レンジで500w2分ほどレンチン。柔らかくなって味が沁みやすいです。
そのまま食べても美味♡冷蔵庫で作り置きにもどうぞ♡ -
- 5
甘った人参はカンタン酢に漬けたり、焼いたりしてます！
- 6
味変でカンタン酢を少しかけたり、ごま油でやっても美味しいです！
- 7
【追記】塩昆布の代わりに、昆布茶(粉末)でも美味しいです。
また普通のピーラーでスライスして一口サイズに切るのも楽です！ -
コツ・ポイント
千切りでも良いのですが時間がかかるので、千切りピーラーを使いました。スライサーもありますが難しいのと色移りが気になって…！
柔らかく食べたい時はピーラーがいいねぇ。④のようにレンチンするとより味も沁みやすくて食べやすくなります〜
つくれぽ
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