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なんちゃってお吸い物?柚胡椒の優しいお汁
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なんちゃってお吸い物?柚胡椒の優しいお汁-レシピのメイン写真

なんちゃってお吸い物?柚胡椒の優しいお汁

yxki234
yxki234 @cook_40430040

お湯があれば10秒でお吸い物?優しいスープの完成
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材料

一人前
  • こんぶだし、あごだし ひとつまみ
  • 中華だし お好きなだけ
  • 柚胡椒ふりかけ 3振りくらい
  • お湯 お椀の半分
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作り方

  1. 1

    お椀に
    ・あごだし
    ・こんぶだし
    をほんのちょっと入れて

  2. 2

    中華だし(鶏がらだし)をそれなりに追加。ここで味の濃さを好みで調整。
    お湯をお椀の半分くらいまで注いでかき混ぜる。

  3. 3

    柚胡椒ふりかけ!
    途中で入れてもいいし、仕上げでもいい
    (どちらかというと仕上げに入れた方が天盛りっぽくて嬉しい)

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yxki234
yxki234 @cook_40430040
2024/02/26 05:31に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 汁 ふりかけ

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