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ロゼ・デ・辛ラーメン
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ロゼ・デ・辛ラーメン-レシピのメイン写真

ロゼ・デ・辛ラーメン

nosacook
nosacook @cook_40170137

簡単に作れる辛ラーメンのアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
土日に起きたらお昼...何も作りたくないな〜でも、コンビニ食も嫌だな...(わがままだな) ラーメンで簡単済ませたいけど、栄養も取りたい...そんなあなたにぴったりです！

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材料

1人分
  • ソーセージ 2本
  • 椎茸 1個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 豆乳(牛乳でも可) 200ml
  • 水 300ml
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • とけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ソーセージは一口サイズ、椎茸と玉ねぎは薄切りに切り。大さじ1/2のオリーブオイルで炒める。

    • ロゼ・デ・辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが少し透けるようになり、火が通ったら、豆乳200ml、水300ml、コチュジャンを大さじ1/2入れて煮詰める。

  3. 3

    辛ラーメンについてるかやくと粉スープを入れる。

  4. 4

    沸々してきたら、辛ラーメンを半分に割り、4分煮る。

  5. 5

    残り1分半で卵を割り入れる。

    • ロゼ・デ・辛ラーメン作り方5写真
  6. 6

    麺が柔らかくなったら、完成！お好みでとけるチーズをのせても！

コツ・ポイント

何も作りたくなかったけど、これなら普通のラーメンより栄養も取れる！

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nosacook
nosacook @cook_40170137
2024/03/02 09:50に公開
主につくれぽ派です꒰๑ˊᗜˋ๑꒱✩‧₊˚祖母のレシピを書き留めるためにも！
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このレシピのキーワード

ラーメン 豆乳 しいたけ ソーセージ 牛乳 卵 コチュジャン 玉ねぎ スライスチーズ

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