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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

panochan
panochan @cook_40427112

マヨネーズとコンソメで味付け、少量の砂糖が隠し味のポテトサラダ
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材料

  • キュウリ 1本
  • 塩(キュウリ用) 3つまみ
  • じゃがいも 4個
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • ハム 5枚
  • マヨネーズ 大さじ6
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 塩胡椒 4振り
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリはスライスして塩を揉み込み暫く置く

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き細かく切りボウルに入れてレンジで10分加熱

    • ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参はイチョウ切りにスライスしてレンジで3分加熱

    • ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    玉葱は薄くスライスし水にさらしておく

    • ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ハムは食べやすい大きさに切る

    • ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    加熱したじゃがいもをマッシャー等で潰す

    • ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    潰したじゃがいもにハム、人参、水気を絞ったキュウリ、水気を絞った玉葱を加える

    • ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズ、コンソメ、塩胡椒、砂糖を加えよく混ぜる

    • ポテトサラダ作り方8写真
  9. 9

    よく混ざったら出来上がり

    • ポテトサラダ作り方9写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/03/04 06:00に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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