それぞれを計量します

玉葱はみじん切りにして皿にキッチンペーパーを敷いた上に広げのせラップなしでレンジ600w1分かけて冷ます

冷めたら小麦粉と混ぜておく。

ひき肉に調味料をいれ混ぜ粘りが出るまで混ぜてから③の玉葱をいれ混ぜる。

肉種を形作り多めの油で焼く

焼き色がついたら返して中火にして火を通し取り出す。

ナスは食べやすく切る皿にのせラップをかけ600w2分かける。フライパンに少し油を足しナスを焼きポン酢をかけておく。

ナゲットはそのままでもいいですが、ケチャプに中濃ソースを混ぜたり、粒マスタードを混ぜたソースを添えてもいいです。