はんぺん入り卵焼き風ｂｙ草津市
草津市（滋賀県） @cook_40147419
一人分あたり エネルギー 66kcal 食塩 0.5g 食物繊維 0.2g
レンジで調理できる卵焼き風です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、朝食やお弁当につかえる卵料理を考えました。
はんぺん入り卵焼き風ｂｙ草津市
一人分あたり エネルギー 66kcal 食塩 0.5g 食物繊維 0.2g
レンジで調理できる卵焼き風です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、朝食やお弁当につかえる卵料理を考えました。
作り方
- 1
材料
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- 2
①はんぺんは袋のまま手でもんで細かく崩す。
- 3
②①をボウルに入れ、大きいものは更に1ｃｍ程度までスプーンで崩す。
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- 4
③②に卵を割り入れほぐし、ねぎも加えて混ぜる。
-
- 5
④耐熱の器4つに分けて入れ、軽くラップをして電子レンジ500ｗで1分加熱する。
-
- 6
※お弁当用にする場合は、耐熱カップ(8つ)に入れ、電子レンジ500ｗで40秒加熱する。
-
- 7
⑤器からだし、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
-
コツ・ポイント
はんぺんの崩し加減で食感が変わります。レンジの種類により加熱具合が多少違うので、様子をみながら加熱時間を調整してみましょう。
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