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パセリ入りミニボール
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パセリ入りミニボール-レシピのメイン写真

パセリ入りミニボール

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ハンバーグのタネにパセリを!

このレシピの生い立ち
パセリがお買得品で…。冷凍しておいたもの。

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赤紫芋介
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材料

3人分
  • ※合いびき肉 300g
  • ※塩、黒胡椒 少々
  • ※卵 1個
  • ※玉ねぎ(みじん切り) 100g
  • ※パン粉 20g
  • ※パセリみじん切り 10g
  • ◎中濃ソース、ケチャップ 各大さじ5
  • ◎ウスターソース 大さじ3
  • 米油(焼き用) 大さじ1
  • 粒マスタード、和辛子 お好みの量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに※を入れて混ぜ合わせる。

    • パセリ入りミニボール作り方1写真
  2. 2

    手に油を付けて、小分けにして丸くする。(a)

    • パセリ入りミニボール作り方2写真
  3. 3

    フライパンに(a)を並べる。

    • パセリ入りミニボール作り方3写真
  4. 4

    転がしながら、まんべんなく焼く。

    • パセリ入りミニボール作り方4写真
  5. 5

    中まで火が入ったら、耐熱皿に盛る。

    • パセリ入りミニボール作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズ、粒マスタードをのせる。

    • パセリ入りミニボール作り方6写真
  7. 7

    少しピリッと和辛子も。

    • パセリ入りミニボール作り方7写真
  8. 8

    レンジで加熱をし、チーズがとろけたら出す。

    • パセリ入りミニボール作り方8写真
  9. 9

    そのままのフライパンに◎を入れて、ソースを作る。

    • パセリ入りミニボール作り方9写真
  10. 10

    熱々のソースをかける。

    • パセリ入りミニボール作り方10写真

コツ・ポイント

パセリは冷凍しておいたものを使用。
和辛子は調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2024/03/18 01:50に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 米

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