なすの煮浸し ポン酢
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
ワンパン1品、
食べる時にかつお節を
このレシピの生い立ち
なすの煮浸しのポン酢版
ラー油を入れて辛さと風味豊かに
仕上げにかつお節をのせる
なすの煮浸し ポン酢
ワンパン1品、
食べる時にかつお節を
このレシピの生い立ち
なすの煮浸しのポン酢版
ラー油を入れて辛さと風味豊かに
仕上げにかつお節をのせる
作り方
- 1
冷凍ナスを使いました。
大根をおろし金で大根おろしにしますが、フライパンの上ですります -
- 2
大根の水分でナスに火を通す感じで、火が通ったら、ポン酢投入
- 3
仕上げにラー油
コツ・ポイント
今回は冷凍ナスを使用しましたが、生でも同じ
大根おろし、フライパンに直接すって入れるので楽ですよ
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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