塩胡椒をして、小麦粉、卵、パン粉をつけてフライパンにオリーブ油を入れて2個並べて焼きます。

蓋をして弱火で4分ひっくり返して蓋をして弱火で4分焼いたら完成です。

お好みで調味料をつけて食べて下さい。
ポン酢が美味しいみたいです。
自分は何もつけなかったですが美味しかったです。

ありがとうございます。
嬉しいです。