簡単、生姜焼き用豚ロースチーズカツレツ。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

豚肉を揚げるとくどくなってしまうので、オリーブ油を2個に大さじ1で出来るだけ少なく焼きました。少しだけでもヘルシーに。
このレシピの生い立ち
生姜焼き用で違うものを作りたくて。

簡単、生姜焼き用豚ロースチーズカツレツ。

豚肉を揚げるとくどくなってしまうので、オリーブ油を2個に大さじ1で出来るだけ少なく焼きました。少しだけでもヘルシーに。
このレシピの生い立ち
生姜焼き用で違うものを作りたくて。

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材料

3人分
  1. 生姜焼き用豚ロース肉 12枚
  2. とろけるチーズ 3枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量
  7. オリーブ 大さじ3
  8. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    生姜焼き用の肉にとろけるチーズを半分に切り載せてもう1枚上に生姜焼き用肉をのせます。

  2. 2

    塩胡椒をして、小麦粉、卵、パン粉をつけてフライパンにオリーブ油を入れて2個並べて焼きます。

  3. 3

    蓋をして弱火で4分ひっくり返して蓋をして弱火で4分焼いたら完成です。

  4. 4

    お好みで調味料をつけて食べて下さい。
    ポン酢が美味しいみたいです。
    自分は何もつけなかったですが美味しかったです。

  5. 5

    1人2個か1個で十分でした。
    後から温め直すので、サラダは別盛りで。

  6. 6

    ありがとうございます。
    嬉しいです。

コツ・ポイント

特売だった生姜焼き用を使って。

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3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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