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しっかり味の炊き込みご飯
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しっかり味の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しっかり味の炊き込みご飯

つーちゃんの母
つーちゃんの母 @cook_40430113

味がしっかりついた炊き込みご飯。
炊き込みご飯嫌いな家族に好評だったので覚書。
おにぎりにしても良いかも。
このレシピの生い立ち
試してみて好評だったあじつけです。忘れないうちに覚え書き。

味がしっかりついた炊き込みご飯。
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おにぎりにしても良いかも。
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つーちゃんの母
つーちゃんの母 @cook_40430113

味がしっかりついた炊き込みご飯。
炊き込みご飯嫌いな家族に好評だったので覚書。
おにぎりにしても良いかも。
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試してみて好評だったあじつけです。忘れないうちに覚え書き。

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材料

4人分
  • 米 3合
  • きのこ類 お好みで 適宜
  • にんじん 拍子切り 適宜
  • 鶏胸肉 ひとかたまり
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • ヤマキの出汁 2こ
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作り方

  1. 1

    お米3合を洗って調味料類を全て加えてよく混ぜ、線の位置少し下までお水を加える。

  2. 2

    切ったキノコとにんじんをご飯の上に乗せる。

  3. 3

    削ぎ切りにして、一口大の大きさに切ったむね肉に少し塩をまぶして、キノコとにんじんの上に乗せて炊飯する。

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つーちゃんの母
つーちゃんの母 @cook_40430113
2024/02/27 22:10に公開
糖質制限頑張ってます!
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ にんじん 酒 鶏胸肉 米

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