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豆キュン春サラダ
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豆キュン春サラダ

網走食生活改善協議会
網走食生活改善協議会 @cook_40428889

網走市食生活改善協議会
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令和5年5月31日「メンズキッチン」でのメニューです。

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材料

4人分
  • 春キャベツ 250g
  • ミックスビーンズ 2袋
  • 塩 小さじ1/2
  • 和風ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして15分ほどおく。

  2. 2

    軽くもんで水気をきる。

  3. 3

    ミックスビーンズと合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

豆類はたんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいます。また、豆の種類によっても多く含む栄養素が違うので、ミックスビーンズは効率的に様々な栄養を摂取できます。

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網走食生活改善協議会
網走食生活改善協議会 @cook_40428889
2024/02/28 02:26に公開
海・山・湖に囲まれたオホーツクの「おいしい街網走」で、地元の食材を活かした料理教室を中心に、約40名の会員が活動しています。特に毎年「合同定置網漁業」より無償提供いただいている獲れたて鮭を料理する「鮭丸ごと料理教室」は人気です!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ミックスビーンズ

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