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喜晴の出汁で♪明石焼き
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喜晴の出汁で♪明石焼き-レシピのメイン写真

喜晴の出汁で♪明石焼き

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

出汁を取るのは手間がかかりますが、喜晴の出汁なら簡単に♪ぷるっぷるのだし巻きのような、おいしい明石焼きです!!✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨

出汁を取るのは手間がかかりますが、喜晴の出汁なら簡単に♪ぷるっぷるのだし巻きのような、おいしい明石焼きです!!✨
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喜晴の出汁で♪明石焼き

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

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材料

3人分
  • 〈明石焼き〉
  • ゆでだこの足 2本
  • 卵 4個
  • 小麦粉 55g
  • ●喜晴秘伝の特製塩出汁 大さじ1 1/2
  • ●水 350cc
  • 〈出汁〉
  • ◯喜晴秘伝の特製塩出汁 大さじ3
  • ◯うす口しょうゆ 小さじ1
  • ◯水 350cc
  • 薬味ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

    • 喜晴の出汁で♪明石焼き作り方1写真
  2. 2

    ゆでだこは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに小麦粉を入れ、●を少しずつ加える。よく解きほぐした卵を加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    たこ焼き器を温め、油をひき、③の生地を流して②のたこを加える。

  5. 5

    生地が焼けてしっかりしたら、串を使い上下を円を描くようにする返す。

  6. 6

    ◯を全て混ぜ合わせ、電子レンジで600w1分程チンする。

  7. 7

    焼き上がったら器に盛り、⑥の出汁にネギを散らしたら完成♪

    • 喜晴の出汁で♪明石焼き作り方7写真
  8. 8

    Instagramもやってます!
    【@kibarashi__fukui】
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    • 喜晴の出汁で♪明石焼き作り方8写真

コツ・ポイント

出汁と小麦粉をしっかりとダマにならないように混ぜ合わせたら、卵を混ぜてください✨
生地が焼けてしっかりしてからひっくり返すとキレイに焼けます!◎

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kibarashi
kibarashi @cook_40397294
2024/03/07 00:39に公開
万能調味料とゆわれる、喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピを投稿しております♪主婦の方から、これ一つで味が決まると大好評いただいております♡♡Instagramもしておりますので、フォロー&いいね よろしくお願いいたします★@kibarashi___fukui で検索してみてください!!
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このレシピのキーワード

明石焼き ゆでダコ 卵 小麦粉

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