玄米ご飯のパーティーちらし寿司❣

みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003

がんの食事は白米は避けたいところ。
ごま油を使って、玄米ご飯でも美味しいチラシ寿司を❣
このレシピの生い立ち
がんの食事を作っています。
玄米ご飯の酢飯は、白米よりも柔らかさに欠けるのでごま油を使ってみました。
春は食花が売っているので、パーティー感覚で春らしいチラシ寿司をと作りました❣

玄米ご飯のパーティーちらし寿司❣

がんの食事は白米は避けたいところ。
ごま油を使って、玄米ご飯でも美味しいチラシ寿司を❣
このレシピの生い立ち
がんの食事を作っています。
玄米ご飯の酢飯は、白米よりも柔らかさに欠けるのでごま油を使ってみました。
春は食花が売っているので、パーティー感覚で春らしいチラシ寿司をと作りました❣

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材料

3、4人前
  1. 玄米ご飯 1、5合
  2. ★お酢 大さじ3
  3. ★みりん 大さじ3
  4. ごま 大さじ3
  5. レタス 適量
  6. 大葉 6枚
  7. まぐろの切り落とし 1パック
  8. サーモンの切り落とし 1パック
  9. 食花 お好きな数で
  10. ★は、合わせ酢

作り方

  1. 1

    玄米ご飯を普通に炊き、★で酢飯を作って冷ます。

  2. 2

    大葉、そしてまぐろとサーモンのお造りをくるくると巻きながら盛りつけ、レタス(小さめ)最後に食花を飾って出来上がり❣

コツ・ポイント

お造りは、手の熱で傷まないように素早く。さっと乗せながら重ねていく方が綺麗に盛り付けができます(*^-^*)

酢飯の配分は、お好みで調整してください。

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がんの食事を作っています。簡単で美味しく、そして食べれば食べる程がんをやっつける食事「砂糖・塩・醬油をつかわないレシピ」を研究し、ファイナルステージの旦那のがんをスピード回復させ克服。PHP研究所から「がんになったら悲しんでいる時間はありません!」を出版しました。https://peraichi.com/landing_pages/view/michirukitchen/
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