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ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡
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ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡-レシピのメイン写真

ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡

safnote
safnote @cook_40097090

余りがちなホエイを活かしたレシピです♪
ブルーベリーが美味しい食べ易いケーキです♪

余りがちなホエイを活かしたレシピです♪
ブルーベリーが美味しい食べ易いケーキです♪

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ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡

safnote
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余りがちなホエイを活かしたレシピです♪
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材料

20cm角のスクエア型1個分
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 30g
  • 全卵 1個
  • 薄力粉(ドルチェ) 200g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 塩(ゲランドの塩) 3g
  • ホエイ 160g
  • ブルーベリー 60g
  • ラムレーズン 10g
  • ココナッツロング 10g
  • ホエイ(仕上げ用) 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルに無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜる。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    なめらかになったらグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方3写真
    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    卵液を少しずつ混ぜる。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方4写真
    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    粉類をふるって混ぜホエイも加える。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方5写真
    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    ラムレーズン、ココナッツロングも加えて混ぜる。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートを敷いた型に流し入れブルーベリーをトッピングする。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方7写真
    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたらホエイを塗り粉砂糖を散らす。

    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方9写真
    • ホエイでブルーベリースクエアケーキ♡作り方9写真

コツ・ポイント

粉類を入れたらさっくり混ぜる!

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safnote
safnote @cook_40097090
2025/07/14 22:57に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ホエー ブルーベリー 薄力粉 卵

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