作り方
- 1
材料を計量する。
- 2
ボウルに無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜる。
- 3
なめらかになったらグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
卵液を少しずつ混ぜる。
- 5
粉類をふるって混ぜホエイも加える。
- 6
ラムレーズン、ココナッツロングも加えて混ぜる。
- 7
クッキングシートを敷いた型に流し入れブルーベリーをトッピングする。
- 8
180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
- 9
粗熱が取れたらホエイを塗り粉砂糖を散らす。
コツ・ポイント
粉類を入れたらさっくり混ぜる!
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