ダイエット大葉香る豆腐を使ったチヂミ
おおうちの記録 @cook_40429883
なにも付けずにそのまま食べられます。
お好みでポン酢など。
関連レシピID21670284←こちらもチヂミ
このレシピの生い立ち
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ダイエット大葉香る豆腐を使ったチヂミ
なにも付けずにそのまま食べられます。
お好みでポン酢など。
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで泡立て器で崩します。(素手でも可能)
- 2
そこへめんつゆも入れて混ぜます。
- 3
玉葱、大葉、ちくわをお好きな形でカットしてボウルに入れます。混ぜます。塩コショウふります。
- 4
片栗粉、米粉を入れます。
※ゆるすぎる場合は片栗粉、米粉を少量づつ足してみてください。 - 5
フライパンに胡麻油を足らして蒸し焼きします。
- 6
ひっくり返すときは蓋は閉じずカリカリに焼いてください。
- 7
いりごまをふり出来上がりです。玉葱大葉ちくわみんな揃ってこそ美味しいチヂミだとおもいます。
- 8
「豆腐チヂミ」がトップ10入りしました！！！
ありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
豆腐が入ってるからゆるすぎた場合綺麗にひっくり返せません。片栗粉、米粉は様子見ながら調整して入れてください。
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