作り方
- 1
卵をよく溶く。ラカント、無調整豆乳、ココナッツオイルを加えて良く混ぜる。
- 2
米粉、ベーキングパウダーを合わせて再度よく混ぜる。
- 3
生地を耐熱容器に移し替える。
レンチン：600Wで3分半、完成！ - 4
油を引かずにそのままフラインパンに出して焼くとより美味しい。
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コツ・ポイント
レンチン前にバニラエッセンスを数滴入れておくと風味アップ。
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