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自分用に作りました
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野菜を下処理し、
少し大きめに切る
白滝を40℃位のお湯で匂いが気にならなくなる位洗い
食べやすく切る
バラ肉を食べやすく切り、
塩胡椒をする
フライパンにごま油を入れ熱する
肉を焼く
少し焦げがあると美味しい
野菜を全部投入
よく油を絡ませる事
白滝も入れる
生姜を入れ馴染ませた後、
調味料★を全投入
水は入れません
そのまま蓋をして
弱めの中火で25分煮る
※焦げ防止に時々混ぜる事
出来上がり♪
好きな音楽を聴きながらノリノリで作りましょう
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