ラクックで簡単！「大根とツナの煮物風」

ラクックで簡単！「大根とツナの煮物風」-レシピのメイン写真

ラクックで簡単！「大根とツナの煮物風」

ひねもすのmosu @cook_40299867

魚焼きグリルで焼くだけなのにまるで煮物のような完成度！大根とツナがあればあればできる簡単和食です！
このレシピの生い立ち
火の通りや味しみに時間のかかる大根を、簡単で短時間に調理できる方法はないか考えこのレシピをつくりました。

作業動画をYouTube「ひねもすキッチン」にアップしています。

魚焼きグリルで焼くだけなのにまるで煮物のような完成度！大根とツナがあればあればできる簡単和食です！
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火の通りや味しみに時間のかかる大根を、簡単で短時間に調理できる方法はないか考えこのレシピをつくりました。

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ラクックで簡単！「大根とツナの煮物風」

ひねもすのmosu @cook_40299867

魚焼きグリルで焼くだけなのにまるで煮物のような完成度！大根とツナがあればあればできる簡単和食です！
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火の通りや味しみに時間のかかる大根を、簡単で短時間に調理できる方法はないか考えこのレシピをつくりました。

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魚焼きグリルで焼くだけなのにまるで煮物のような完成度！大根とツナがあればあればできる簡単和食です！
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材料

2～3人分

大根 1/2本
ツナ缶 1缶
塩麴大さじ1と1/2
醤油大さじ1と1/2
片栗粉小さじ1
すりおろししょうが（お好みで）小さじ1/2
しそやネギ等色どりに少々

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作り方

1
大根の皮を厚めにむいて乱切りにします。
2
ボウルに大根、ツナ、塩麴、醤油、ショウガを入れ混ぜます。
3
②に片栗粉を入れて混ぜます。
4
③をラクックに移し焼きます。
5
大根を裏返してグリル内に戻し蓋を閉めて、火をつけずに13分余熱で火を通します。

コツ・ポイント

◆食材をラクックに移す時、大根の一番大きな面を下にして焼くと、火の通りが良くなりますよ。
◆火力とタイマー（目安）
　・火力：上下ともに強
　・タイマー:13分

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ひねもすのmosu @cook_40299867

2024/03/12 07:26に公開

食べること、お酒をのむことが大好きです。パンやおかず、お酒に合うおつまみなどを作っています。「いいね」「フォロー」「つくれぽ」ありがとうございます、本当に励みになっています(*^o^*)◆YouTubeで作業動画も掲載しています。「ひねもすキッチン/Hinemosu Kitchen」こちらも見て頂けると嬉しいです♬

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