やみつききゅうり韓国風？

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きゅうりでなんかしてって言われたので

やみつききゅうり韓国風？

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材料

きゅうり2本位分
  1. きゅうり 2本
  2. 　塩 適量
  3. 　砂糖 適量
  4. タレ
  5. 　にんにくすりおろし 小1/2
  6. 　鶏がらスープの素 小1
  7. 　コチュジャン 小1
  8. 　ポン酢 小1
  9. 　ごま油 小1
  10. 　砂糖 小1
  11. 　すりごま 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりをたたいて手で割るか包丁で切る

  2. 2

    きゅうりに砂糖を砂糖　と塩をまぶしてしばらく置く

  3. 3

    タレ用の材料を全部袋に入れて混ぜる

  4. 4

    きゅうりから出た水分をキッチンペーパーなどで拭き取りタレと和えて出来上がり

コツ・ポイント

分量は目分量でも大丈夫
きゅうりにふる砂糖と塩はテキトーでいいけど塩が多いと塩辛くなりすぎるよ
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ちゃんと計量して料理を作るなんて滅多にないだからレシピなんて･･･
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