【レンジ不使用】フライパンでいちご大福

まっすぃ〜 @cook_40411872
電子レンジ不使用で、いちごも包まない、とっても簡単ないちご大福の作り方です。
このレシピの生い立ち
レンジでチンして混ぜてを何度が行って分割して丸めて…の工程が面倒で。
レンジも不使用なレシピで作りたくて。
作り方
- 1
【事前準備】
・あんこは4等分にして丸めておく。
・いちごは洗ってヘタを取っておく。 - 2
ボウルに、もち粉、砂糖、塩、水を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
- 3
テフロン加工のフライパンを弱火にし、生地の1/4を流して直径10cm程度に広げる。
蓋をして弱火で両面5分程度ずつ焼く。 - 4
バットやお皿に片栗粉を広げ、その上に焼いて粗熱が取れた生地を置く。
生地の上に丸めたあんこを乗せる。 - 5
生地の端を寄せて閉じる。
- 6
生地全面に片栗粉を付けて、閉じ目を下にして置く。
上部をキッチンバサミでカットする。 - 7
カットしたところに、いちごを少し埋め込むように入れる。
全体の形を整えて、出来上がり♫
コツ・ポイント
もち粉の代わりに白玉粉でもできます。
フライパンの代わりにホットプレートを使えば一度に4枚焼けて時短になります。
似たレシピ
-
-
-
-
⭐レンジで簡単モチモチいちご大福⭐ ⭐レンジで簡単モチモチいちご大福⭐
レンジで簡単にモチモチの生地を作れて美味しいです。いちごとあんこの他にも種なしぶどうやチョコクリームなど包むのも◎ moananae -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672014