簡単！米粉のバナナパンケーキ
さに飯レシピ @cook_40117019
混ぜて焼くだけ超簡単！砂糖なしでもバナナの甘みでしっかり美味しいパンケーキが出来ます♡休日の朝はいつもコレ！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで作れる甘いものが食べたくて...
簡単！米粉のバナナパンケーキ
混ぜて焼くだけ超簡単！砂糖なしでもバナナの甘みでしっかり美味しいパンケーキが出来ます♡休日の朝はいつもコレ！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで作れる甘いものが食べたくて...
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにバナナを入れ、電子レンジで30秒程加熱して柔らかくする。(可食部60g程の小さめのバナナを使用しています)
-
- 2
バナナを滑らかになるまで潰し、卵と豆乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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- 3
米粉、ベーキングパウダー、塩も加えて更に混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を薄くひき、強めの弱火で焼く。(22cmフライパンを使用しています)
-
- 5
表面がプツプツしてきたらひっくり返し、弱火で3分程焼いて完成！
-
- 6
お好みでバターやシロップなどかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
・生地にシナモンやバニラオイルなど加えてアレンジしても◎
・卵のサイズは色々ありますが、卵と豆乳をあわせて80gになる様にいつも作っています。
・バナナは真っ黒になるくらい完熟したものが甘くてオススメです！笑
つくれぽ
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