円やかな【ヨーグルト入りマカロニサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
ヨーグルトを加えて円やかに、煮切りみりんを加えて優しい甘みを出した、優しい風味のマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
優しい重くないマカロニサラダを作りたかったので、ヨーグルト・みりんを加えて、優しく円やかな風味と甘みのあるマカロニサラダにしました。
円やかな【ヨーグルト入りマカロニサラダ】
ヨーグルトを加えて円やかに、煮切りみりんを加えて優しい甘みを出した、優しい風味のマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
優しい重くないマカロニサラダを作りたかったので、ヨーグルト・みりんを加えて、優しく円やかな風味と甘みのあるマカロニサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は耐熱ボウルに加えて水を少し振り掛け、ラップをしてレンジ（600w）で30秒加熱する。粗熱が取れたら水気を軽く絞る。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に晒して水気を絞る。生ハムは食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらマカロニを加えて表示時間＋1.5倍茹でる。
-
- 4
ボウルに茹で上げたマカロニ・◯を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。
-
- 5
■を加えて混ぜ合わせ、1・2・小ねぎも加えて和える。
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
通常の玉ねぎを使用する場合は、水に晒して揉み込み、しっかりと水気を絞って使用してください。
◯と一緒に、好みのドレッシングを大匙2程加えても美味しいです。
みりんはレンジでしっかりと煮立てた物を使用しています。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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