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マロニースープ-レシピのメイン写真

マロニースープ

こばるとぶるう
こばるとぶるう @cook_40371093

サッと出来る具沢山のスープ
野菜を変えるとまた違う感じに
キャベツ、えのき、もやし、ニラなど
このレシピの生い立ち
ひき肉とマロニーで何か作ろうと思い、スープにしました

サッと出来る具沢山のスープ
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 半株
  • 小松菜 2株
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 豚ひき肉 100g
  • 水 800cc
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • マロニー 1/3袋
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、しめじは石づきを取る、小松菜は２〜３センチに切る

    • マロニースープ作り方1写真
  2. 2

    鍋を中火にかけ胡麻油を入れ豚ひき肉を炒める

    • マロニースープ作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて少し炒め、水、鶏がらスープを入れる

  4. 4

    沸騰したらマロニーを入れ3分程煮て、白だしと小松菜を入れ2分ほど煮たら味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

最後に味見をして、白だしで調整してください

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こばるとぶるう
こばるとぶるう @cook_40371093
2024/03/13 11:04に公開

このレシピのキーワード

スープ シメジ 小松菜 にんじん マロニー 豚ひき肉 玉ねぎ

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