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にんにくバターの焼き餅
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にんにくバターの焼き餅-レシピのメイン写真

にんにくバターの焼き餅

カシさん
カシさん @cook_40094572

焼き餅にバターとニンニクの合わせソースをかけました
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材料

1人前
  • お餅(角餅) 2つ
  • バター 20g
  • ニンニク 3かけ
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 酒 50cc
  • 水 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 長ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    ニンニクは荒い微塵切りにする

  2. 2

    フライパンにバター、1のニンニクを入れて中火にする

    →香りが出たら酒、醤油、塩を入れる

  3. 3

    水と片栗粉を合わせた水溶き片栗粉を入れてトロミを出す

    これでソースの完成

  4. 4

    餅を焼く

    →ソースをかけて完成

  5. 5

    もしあれば、微塵切りにした長ネギを乗せる

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイルでも美味しいです。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2024/03/14 00:43に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

焼き餅 片栗粉 切り餅 にんにく バター 酒 お餅 長ネギ

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