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☆簡単☆目玉焼きアヒージョ
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☆簡単☆目玉焼きアヒージョ-レシピのメイン写真

☆簡単☆目玉焼きアヒージョ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

おつまみにおすすめ！
半熟卵を崩してバゲットにのせて食べると至福ですよ✨
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたいけど具材何もないなぁ〜って時に、冷蔵庫にあった卵を入れてみたらとっても美味しかったので載せます！

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材料

2人分
  1. ブロックベーコン 50g
  2. しめじ 1/3パック
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 100ml
  5. 輪切り唐辛子 少々
  6. 塩 ふたつまみ
  7. こしょう 少々
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。

    • ☆簡単☆目玉焼きアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    スキレットにオリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れて中弱火で加熱する。

    • ☆簡単☆目玉焼きアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    香りが立ってきたらブロックベーコン、しめじを加えて2分ほど加熱し、塩、こしょうで味を調える。

    • ☆簡単☆目玉焼きアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンとしめじを縁に寄せ、卵を割り入れたら、半熟になるまで加熱する。

    • ☆簡単☆目玉焼きアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    バゲットにのせてどうぞ✨

    • ☆簡単☆目玉焼きアヒージョ作り方5写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2024/03/16 12:03に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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