大人なシンプルポテトサラダ
Mary8s @cook_40231636
ボールをかかえて食べてしまいたいくらい美味しいです。カリカリなジャガイモが美味しい大人なポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをおいしく、いつもと違う消費がしたくて
大人なシンプルポテトサラダ
ボールをかかえて食べてしまいたいくらい美味しいです。カリカリなジャガイモが美味しい大人なポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをおいしく、いつもと違う消費がしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを15分くらい茹でる
- 2
天板にクッキングシートを敷いて水を切ったジャガイモも軽く潰すか(重めのグラスなどで)簡単に切って並べる
- 3
ジャガイモにオリーブオイル、コショウ、クレイジーソルト、チリパウダー(なくてもok、あると旨みUPします)をかける
- 4
220度に熱したオーブンで30分
途中で火傷に注意しながらひっくり返してください。 - 5
出来上がったらボールに4の焼いたジャガイモとヨーグルト、マヨネーズ、ニンニク、小ネギをいれて混ぜて完成です。
コツ・ポイント
クレイジーソルトがなくても塩コショウでも美味しいとおもいます。
カリカリに焼いたベーコン、チーズをいれると豪華でおもてなしにも最高です。
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